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贝拉生蚝!

2018-12-07  来自: 厦门贝拉水产有限公司 浏览次数:387

                                                                         生蚝的保存

1 不要用刀叉刺穿或破坏生蚝的肉质;


 2 不要整个吞掉,要去咀嚼以尝其鲜美;


 3 不要用太重味道的调味剂,


以免掩盖了其原味;


  4 如果看起来或闻起来不对劲儿,


就不要去吃;


  5 不要把生蚝的汁液倒掉,           


因为精华全在里面呢;


  6 常吃生蚝要多留意世界范围内海域的环境问题;


  7 保存生蚝时注意要将生蚝平面朝上,


反扣会使壳内水分流失;


  8 选生蚝时轻轻地敲击它的壳,


活的生蚝会迅速闭上壳;


  9 品尝多款生蚝时,                    


可以间隔吃小块原味面包,


有清口感的作用;


10  蚝和牛奶都含丰富钙质,


配搭食用


可强化骨骼及牙齿,


有助于成长发育期的青少年。


  11  蚝和盐中钠的比例都高,           


所以在煮蚝时不宜添加盐,


否则摄取过量钠,


会增加心血管负荷。

生蚝

苛求品质 贝拉生蚝

贝拉生蚝位于东经117度16分,北纬23度35-36分。

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